悦子の部屋(ブログ)

2026.10.05

お料理教室をはじめて、丸3年が経ちました!

お店でお料理教室をはじめて、丸3年が経ちました!

パチパチパチパチ👏👏👏

今も講師の秋山先生に手取り足取り教えてもらっています。

始めたきっかけは、お料理教室の様子を動画にして、インスタに投稿しよう!ということでした。

それが今では、お客さまにも参加していただくようになり、私も楽しくお料理を学ばせてもらっています💛


お料理を3年習ってみて、私が一番思うこと。

それは……「料理って、習うもの!」だったんです!!

今まで何十年も、誰にも習わず毎日毎日ご飯を作ってきた私。

今になって、「習わずによく作ってたなぁ~」と思います…。

今やインスタやYouTubeを開けば、お料理動画がいっぱい!

作り方も材料も、なんでも教えてもらえます。

でも、「味見」ができません。

これって、実際にお料理を習ってみて、わかったことです。

そして、切り方、火加減、ちょっとしたひと手間。

それは、動画を見るだけでは教えてもらえません…。

そして何より、わが家の食卓が、3年前とガラッと変わったこと!!

トオル社長が「料理教室は続けてほしい」と言ってくれるほどです(笑)

うれしいですね💛

3年間続けてきて、私はすっかりお料理教室にハマってしまいました💛

そして、今では、お客さまと一緒に作って、食べて、私にとってめちゃくちゃ楽しい時間になっています。

本当にお料理教室をはじめてよかった!!

これからもお客さまと一緒に、いっぱい習って、いっぱい作っていきたいと思います💛


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