悦子の部屋(ブログ)

2025.07.11.

スイートバジル栽培はじめました!

初めてスイートバジルの種を植えました。

もちろん、目的はただひとつ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ジェノベーゼを作るため(笑)

種をまいてから2週間、今では立派なバジルの葉が出て来ました

育ってる!!

ジェノベーゼが作れる日が待ち遠しいです💛

平井百貨店では、水道修理・漏水修理・漏水調査・蛇口修理・水栓修理・トイレの水漏れ・ウォシュレットの水漏れ・キッチンの水漏れ・洗面の水漏れ・シャワーの水漏れ・洗濯蛇口の水漏れ・ガス給湯器の修理・石油ボイラーの修理・エコキュートの修理・トイレ・お風呂・キッチンリフォームを承っております。

平井百貨店では、資格を持った専門スタッフがお客さまに合ったアドバイスをさせていただきます。お気軽にお問い合わせください。

2025.07.10.

暑さに負けず、ガッツポーズ!

昨日の東近江市の最高気温は、なんと35.2℃!

暑~い💦

外に出るだけで汗が噴き出すような一日でした。

そんな中、トオル社長はいつも通り、配達に出発。


「お客さまが待ってくださってると思えば、頑張れる!」

そう言って、ガッツポーズでキメてくれました。

トオル社長、暑いのにありがとう💛

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2025.07.09.

社会福祉協議会への半期分のご報告

今日は、社会福祉協議会に決算までの半期分の寄付をお届けに来ました。

平井百貨店は、東近江市社会福祉協議会の【募金百貨店プロジェクト】に参加しています。

募金百貨店プロジェクトは、キッチン・お風呂・洗面台などの水栓の取り替え1回につき100円を寄付する取り組みです。

今日も社会福祉協議会の方が、満面の笑み☺で迎えてくれました!

うれしいですね💛

「ありがとうございます!」と、

何度も何度もお礼を言ってくださるその姿に、

こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいになります。

寄付金額は決して大きくありませんが、

これからもこつこつと寄付を続けていこうと思いました。

平井百貨店では、水道修理・漏水修理・漏水調査・蛇口修理・水栓修理・トイレの水漏れ・ウォシュレットの水漏れ・キッチンの水漏れ・洗面の水漏れ・シャワーの水漏れ・洗濯蛇口の水漏れ・ガス給湯器の修理・石油ボイラーの修理・エコキュートの修理・トイレ・お風呂・キッチンリフォームを承っております。

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2025.07.08.

バジルでジェノベーゼ初挑戦!

道の駅でピカピカに輝く新鮮なバジルを見つけました。

しかも、1パック170円!

これで、ジェノベーゼを作ろう!

早速、挑戦!

とはいえ、

実は私、この年齢になるまで“バジル”なんておしゃれな食材、

使ったことがなかったんです。

もちろん「ジェノベーゼ」なんて、レストランで食べるものだと思っていました。(笑)

でも、今の私はひと味違います!

バジル、松の実、チーズ、オリーブオイル…フードプロセッサーに入れて、

ガーッと回すだけで、あっという間に鮮やかな緑のソースが完成!

ジェノベーゼが、作れました~👏

うれしいぃぃぃ💛°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

初めて自分で作ったジェノベーゼは、パスタにしていただきました。

まさか、わが家の食卓にこんなおしゃれな夕飯が並ぶ日が来るなんて…!

自分でもびっくりです!!

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2025.07.07.

最近、感動したこと💛みんなで奏でたウクレレのハッピーバースデー♪

最近、超感動したことがありました!

それは、フラの先生のお誕生日。

フラのメンバーといっしょにハッピーバースデー」を

ウクレレで演奏したんです!!

メンバーと練習したのは、たった30分でしたが、

なんと!演奏は大成功!

心を込めて奏でた「ハッピーバースデー」🎂

そして、先生の目からは大粒の涙が。。。

フラは踊るだけじゃない!

先生から教わったALOHAの心を、少しだけお返しできた気がしました。

また一つ、忘れられない思い出が増えました🌈🌺

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2025.07.06.

消費者の気持ちを動かすPOPの達人!

まっす~さんが、6月23日から1日1POPを書いてブログで紹介されています!

これが、本当にすごいんです!

毎日見てると…欲しくなっちゃうんです!

POPの先生、さすがです!

気がつけば…

フットリラックスローラー、ラベンダーの泡ハンドソープ、フリクションスタンプ、クックゼラチン、そしてチョコラBBハイパーまで!

買ってしまった💛

どれも1日1POPのブログで紹介されていた商品ばかりです(笑)

POPの先生の言葉には、不思議な力があります。

「欲しくなる」「買いたくなる」そんな魔法がかかってるんです。

ただの文字やイラストじゃない。

使ってみたくなる理由が、スッと心に入ってくる。

まさに、消費者の気持ちを動かすPOPの達人です!

これからも、まっす~さんのブログを毎日楽しみにしています♪

また、買っちゃうかもしれませんけど(笑)

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2025.07.05.

とうもろこし🌽”ラクむき”を教えてもらったよ!

トウモロコシ 2

料理教室で、とうもろこしの“ラクむき”を秋山久美先生に教えてもらいました!

まず、皮付きのまま電子レンジで4分加熱します。

加熱後、とうもろこしの根元(太い方)を包丁で切り落とします。

上のひげの部分を持って、振るようにすると…

なんと!皮もひげも一緒にツルンとむけるんです!

手も汚れず、あっという間にできちゃいました!

すごい👏

目からウロコの裏ワザでした♪

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2025.07.04.

お酢嫌いの救世主💛

お酢が苦手…。

ツーンとして、酸っぱーい!

食べるのも嫌、もちろん作るのも嫌でした。

そんな私の“お酢ぎらい”を救ってくれたのが、

**「ミツカン カンタン酢」**でした。

「酢の物って、こんなに簡単でおいしかった!?」

お酢を使うのが怖くなくなりました!

カンタン酢よ~ありがとう°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

カンタン酢がなかったら、

私は、今も“お酢=苦手”のままだったと思います。

カンタン酢のおかげで、お酢を使った料理も作れるようになりました!

カンタン酢に感謝です。ありがとう!

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2025.07.03.

料理教室を始めると決めて、最初に買ったもの。

料理教室を始めよう!と決めたとき、まず最初に用意したのは…包丁2丁!

参加してくださるお客さまに「いい包丁」を使ってほしかった!

そこで、錦市場にある老舗「有次(ありつぐ)」さんで購入しました。

お店でじっくり選び、手に取ったときの重みや握りやすさ、

そして職人さんの想いにふれて…


あぁ、「この包丁なら、絶対喜んでもらえる!」と思って即購入。

参加者のみなさんから…

「この包丁、すごく切れる!!」

「どこの包丁ですか?」

「私もほしくなりました!」

と、たくさんの嬉しい声が!


めちゃくちゃ嬉しいです💛💛💛

納得して選んだ包丁を、

参加者の方々が共感してくださるのって…本当に幸せなことですね💛

料理教室は、ただ「料理を教える場」ではなく、

使う道具からも想いが伝わる、そんな空間にしていきたいと思っています。


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2025.07.02.

おススメした【お出汁】が、まっす~さんのブログに登場しました!

超超ーーー!嬉しい出来事がありました!

えっちゃんがおススメした「お出汁」を、

なんと!

まっす~さんが、ブログで紹介してくれました!

しかも、POPになって!

さずが、ブログの師匠”まっす~さん”のブログです!

憧れている“ブログの師匠”に気に入ってもらえて、

めちゃくちゃ嬉しいです!

うれしくて、昨日は何度も何度もブログを見返しました💛💛💛

何度見てもニヤニヤが止まりません。

こんなに嬉しい気持ちをくれて、本当にありがとう~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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